F. P. Corporate Lunch Catering - 838 - Independencia - Santiago

When

Date: Domingo, 27 Julio 2025 - Start: 13:00 - End: 14:30

Serving style

Buffet style
Family style (large sharing plates/bowls in the middle of the table)
Plated meals
Food stations

Dishes and beverages

Full meal
Main course
Dessert
Cold beverages (non-alcoholic)
Hot beverages (coffee, tea, etc.)

Interested in the following cuisine

American - casual
American - formal
Healthy
Vegetarian/vegan
Asian
Italian
Mediterranean / Middle-Eastern
Mexican/Latin

Additional description

Junto con saludarle y esperando se encuentren muy bien, le escribo en representación del Congreso PM48, evento académico organizado por el Centro de Modelamiento Matemático de la Universidad de Chile. Nos encontramos en la etapa de planificación y búsqueda de proveedores para los servicios de almuerzo , por lo que hemos llegado a su contacto para solicitar una cotización formal que contemple los siguientes detalles Evento: Congreso PM48 - CMM Universidad de Chile Asistentes confirmados : 380 personas Duración del evento : 8 días Fechas 27 de Julio al 3 de Agosto del 2025 Ubicación : Edificio Beaucheff 851 o 850. Servicios requeridos de almuerzo para : 380 personas para llevar - Día de excursión (30/07) 380 personas por 4 días (29/07, 30/07, 31/07 y 1/08) 60 personas ( 28/07) 20 personas ( 27/07, 28/07, 2/08,y 3/08). Con opción para llevar ( 2 a 3 opciones de menú (entrada, plato de fondo, postre bebida y jugo por día) y opciones específicas considerando personas vegetarianas, veganas, kosher, celiacas, entre otros y que el servicio cuente con opción para llevar y servir) Nosotros contamos con mobiliario y el espacio para que los asistentes puedan sentarse a comer. Ojalá puedan enviarnos valores de opciones para llevar (envases de bamboo) y para servir por separado. Existe espacio para instalación y montaje de banquetería. Se pide traer todo previamente armado en cuanto a comida con la infraestructura que implica (mesones de entrega y ornamentación ( manteles, platos, cubiertos , etc para platos calientes y fríos ). El idioma principal del evento es en inglés por ende se pide sea acorde para mejor atención de los usuarios que en su mayoría son extranjeros. Incluir dentro del detalle en costo de menú por persona Para considerar su propuesta en el proceso de evaluación , les solicitamos que la empresa cuente con los siguientes requisitos y nos los haga llegar en su presentación : RUT y Razón social Resolución sanitaria vigente Experiencia previa demostrable en eventos similares Presentación o dossier de la empresa y servicios. Agradecemos de antemano su interés y atención. Adjunto la ficha técnica y programa de los servicios en primera instancia para que tengas más claro los tiempos y requerimientos Para efectos de cotización le pedimos en el documento puedan especificar los siguientes datos : RUT: 65.230.573-3 Razón Social: Fundación para el Modelamiento Matemático Correo: Quedo atenta a sus comentarios y cualquier información adicional en detalle que requieran en primera instancia si pudiesen mostrarnos una presentación de sus servicios para poder mostrar esto a la comisión que seleccionará el servicio adjudicado se lo agradeceríamos. Saludos cordiales

Venue chosen

Yes, but there's no kitchen available

Additional supplies needed

Tableware
Setup
Cleanup
Disposable utensils
Disposable plates
Crockery
Paper napkins
Serving trays and bowls
Table décor
None

Number of guests

380

How would you like to meet with the Professional?

At the customer location